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Liebe Gäste,wir heißen Sie lich Willkommen

und wünschen Ihnen größtmögliche Entspannung und eine schöne Zeit in unserem Café.

Gerne verwöhnen wir Sie mit unseren sorgsam ausgewählten Produkten:



Leidenschaft für beste Produkte, daher kochen wir stets frisch und verzichten auf Geschmacksverstärker und andere Zusatzstoffe.Wir legen Wert auf Regionalität und beziehen unsere Waren nur von Herstellern und Erzeugern denen artgerechte Tierhaltung und Nachhaltigkeit ebenso wichtig sind, wie uns.Auch bei den nicht ganz so regionalen Produkten legen wir den Fokus auf Herkunftsnachweise und Transparenz des jeweiligen Betriebes.

 

Unser Premium Kaffee von

Dank einer Erfahrung von mehr als 150 Jahren hat Julius Meinl jeden einzelnen Schritt in der Wertschöpfungskette perfektioniert, was zu Kaffee von höchster Premium Qualität geführt hat – wir bieten nur das Beste des Besten an. Unsere Kaffees werden in den erlesensten Regionen der Welt sorgfältig ausgewählt, im persönlichen Kontakt direkt von den Bauern gekauft und behutsam weiterverarbeitet, so dass nur die frischesten und vollsten Aromen in Ihre Tasse gelangen.

 

Unser fair gehandelter Kaffee von

wird Ihnen (auch in sozialer Hinsicht) gut schmecken:

Das fairtrade-Zertifikat bestätigt, dass der Kaffee zu fairen Bedingungen angebaut und erworben wird,

Kinderarbeit untersagt ist und die Umwelt geschont wird.

Darüber hinaus werden verschiedene soziale Projekte aus dem Verkaufserlös finanziert.

 

 

 


!!!! Biermanns - News !!!!!!

Hallo liebe Gäste und Freunde des Biermanns im Casper`s

auf vielfachen Wunsch haben wir uns entschlossen, unser Konzept etwas umzustellen :

Wir bieten Euch ab dem 07. April eine exklusive, separate Abendkarte an.

Sie gilt Freitags und Samstags jeweils von 18 - 22 Uhr

hier ein keiner Vorgeschmack :

 

Abendkarte

Freitag und Samstag von 18 – 22 Uhr

 

für den kleinen Hunger oder als Vorspeise

 

Kartoffelsuppe mit Frühlingslauch

und kräftigem Steinofenbaguette 5,90 €

 

Rinder – Tatar mit Steak – Tatar – Sauce mariniert,

serviert mit Schalotten, Gurken, Kapern und Vollkornbrot 7,90 €

 

Kartoffelrösti mit Gemüsestreifen, Kräuterfrischkäse

und Räucherlachs 9,80 €

 

Hauptsächliches

 

Bunte Salatschüssel mit Chicken Flakes

knackige Blattsalate, Paprika, Gurke, Tomate, Radieschen, Möhren

mit Mango – Chili – Dressing, garniert mit marinierten Chicken Flakes

dazu Baguette 12,90 €

 

Rinderschmorbraten mit Kartoffel – Sellerie – Püree

und Sweat Pepper Bits ( Mini Paprika ) 19,80 €

 

Schweinefilet in Orangen Pfefferschmand

mit grünem Spargel und Kartoffeln 20,90 €

 

Züricher Geschnetzeltes mit Fussiloni

und Salatbeilage 15,90 €

 

Vegane / Vegetarische Gerichte

 

Thai Kürbiscurry (vegan)

Würfel vom Muskatkürbis mit Kichererbsen,cremiger Kokosmilch,

exotischen Gewürzen und Reis 8,20 €

 

Hackbällchen in Tomatensauce (vegan)

mit Spaghettini 8,90 €

 

süsser Abschluss...

 

Schokoladensoufflé

mit frischen Früchten und Sahne 7,90 €

 

Vanilleeis

mit frischen Früchten und Sahne 6,90 €

 

wir hoffen, daß ist nach eurem Geschmack !!!

 

 

Zudem arbeiten wir ab sofort mit der renomierten Weinhandlung Molitor zusammen.

Somit wird sich auch unsere Weinkarte ab Ostern komplett ändern.

 

Aus diesem Grund laden wir Euchzu einer Weinprobe am 21. April ein.

Bitte reserviert rechtzeitig einen Platz !!

 

 

 

 

unsere Veranstaltungen :     

29.April :

 

 

13. Mai :